2023年5月27日
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6月のパフェのご紹介です!

6月からの72パフェのご紹介です。

まず1つ目は、
THE 黄と白 ー パインとココナッツのパフェ -
甘いパイナップルとマンゴーソースに
ココナッツソルベはさっぱりとして食べやすい組み合わせ。
ライチジュレを合わせることで、
より爽やかな味わいに。
暑くなってくるこの季節にぴったりなパフェです。

Sサイズ980yen Lサイズ1880yen


2つ目は、
THE 茶と緑 ー 和パフェ -
「京都かんばやし」の抹茶を使用した
寒天は黒蜜で苦さを中和。
あられの食感がアクセントになり、
塩味がパフェ全体を引き締めています。
ほうじ茶アイス、白玉、あんこと一度で「和」を楽しめます。

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