倉敷アフタヌーンティー◇花鳥風月◇
倉敷アフタヌーンティーが1月15日からスタート!!
今回72cafeで提供する倉敷アフタヌーンティーは以下の内容です。
花鳥風月 ¥4,980(税込)
※1名様料金
<前菜盛り合わせ>
・魚介ムースとコンソメスープ
・旬の魚と大葉、梅肉揚げ
・グリーンピースと黒胡麻サブレ
・鯖のリエット
・蒸し冬野菜
・ブーケサラダ
・帆立のカルパッチョ 柚子胡椒
・本日のコロッケ
・野菜のピクルス
・グレック野菜
<上段>
・岡山県産苺
・ナポレオンパイ
・フランボワーズマカロン
・フランボワーズオペラ
<中段>
・鴨の梅酒ソテー
・ローストビーフ 和風ソースで
・野菜たっぷりメンチカツオーロラソース
・ロースト野菜
<下段>
・キャラメルセミフレッド
・富士山(珈琲とチョコのムース)
・ほうじ茶ムースと栗、アーモンドのタルト
・きなこのクランブル
<72cafeオリジナル浮世絵BOX(プチデザート6種)>
・72cafe特製カヌレ
・生チョコ苔玉
・みかんのパウンドケーキ
・苺大福
・黒胡麻団子
・抹茶ティグレ
※写真は2名様となります。