「 .KOMBINAT 」

完成

2021年10月

住所

岡山県倉敷市阿知3丁目9-1　あちてらす倉敷北館1F

構造

鉄骨造

間取り

客席 全92席＋厨房 2ブース

倉敷と言えばと聞かれると「美観地区」と答える人が多いと思います。
倉敷の誇れる物もたくさんある中でコンビナートを忘れていませんか？
鷲羽山スカイラインから見る夜景が美しいのをご存じだとは思いますが、夜の瀬戸内海から見るコンビナートの夜景を見たことありますか？
世界中から注目されている瀬戸内海・・・
ここから見るコンビナートの夜景は、倉敷の誇る立派な観光資源となるはずです。
コンビナート＝公害というイメージを払しょくし、倉敷の観光資源として再認識して頂きたい。
そんな意味合いが込められたレストラン・・・それが「.KOMBINAT」です。

「止まらないが連鎖する」

食事を楽しむ一連の流れの中に　常に動きが存在する場所。

入店～退店までの全てがセルフサービスの不便が＂悦＂のレストラン。
ー　美味しい食事に箸が止まらない。
ー　愉快な空間でお酒が止まらない。
ー　会話も笑顔も止まらない。
この場所で過ごすひとときは、胸の高鳴りの連なる非日常空間。

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